В казахской национальной кухне, как в зеркале, отразилась душа народа, его история, обычаи и традиции.
В день национальной кухни в каждом доме готовятся праздничные блюда – бешбармак, куырдак, баурсаки, курт, сузбе, иримшик, кумыс, шубат, айран.
Одним из блюд праздника весны и обновления являются баурсаки.
Баурсак – это не просто выпечка, он издревле символизируют солнце и счастье. А потому им угощают только самых дорогих и добрых гостей.
К этому дню родители, дети и педагоги групп «Тюльпан» и «Цветок» приурочили акцию «Праздничный баурсак». Ребята в национальных костюмах угощали баурсаками.
