Қостанай облысы әкімдігі білім басқармасының “Қостанай қаласы білім бөлімінің “ № 54 бөбекжайы “ коммуналдық мемлекеттік қазаналық кәсіпорны

«Дәмді білім»

Әлемде ешқашан өз мәнін жоғалтпайтын құндылықтар бар. Нан-өмірдің, денсаулықтың, еңбектің, әл-ауқаттың символы. Сонымен қатар, қазіргі балалар нан үстелге түсуі үшін адамдарға қанша жұмыс істеу керектігін біле бермейді.

«Нан бәріне бас» қысқа мерзімді жобасы аясында «Ягодка» ересектер тобында «Қамыр жасау» эксперименталды қызметі өткізілді. Менің басшылығыммен тәрбиеленушілер  алгоритмге сүйене отырып, барлық ингредиенттерді кезекпен  жылы су, ашытқы, қант және ұнды араластыра отырып, қамыр жасап оны  жылы жерге қойды. Бетінде пайда болған көпіршіктерді қызығушылықпен қарап, балалар кесілген нан кесектерінде тесіктердің пайда болуы туралы өз болжамдарымен бөлісті.

Мұндай қызмет сыни ойлауды,ұжымда  жұмыс істей білуді дамытады, өйткені үстелдегі таныс өнімдер жиынтығын қарап, балалар алдағы жұмыс туралы алғашқы дұрыс тұжырым жасай алды.

Әрине, қамырдың келуін күту біз үшін өте қиынға соқты. Сондықтан мен балаларға таңертең Вованың анасы дайындаған дайын қамырды ұсындым.

Балалар қолдарын өсімдік майымен майлап, қамырдың кесектерін майлап, таңқаларлық карамель қою үшін торттар жасады. Шеттерін мұқият және тығыз жауып, балалар дөңгелек орамдарды орап, оларды пісіру парағына қойды, оны тәрбиешінің көмекшісімен бірге Есения ас үйге  апарды. Есения жеке өзі  барлығын тексеріп, содан кейін барлығына біздің шелпектерімізді ыстық пеште қалай қалдырғанын айтты.

Біздің тоқаштарымыз пісіріліп жатқанда, балалар «нан жолы»  мультимедиялық тұсаукесерін тамашалап, арнайы көліктер мен түрлі мамандықтағы адамдардың көптігін атап өтті. Бұл комбайнерлер, тракторшылар, әртүрлі жүк машиналарының жүргізушілері, сондай-ақ білікті наубайшылар.

Презентацияны көргеннен кейін балалар «алдымен не, содан кейін»  ойынында «Нан қайдан келді» тізбегін бекітті: астықтан үстелге нанға дейін.

Міне, біздің тоқаштарымыз дайын, ыстықпен бірге, екінші таңғы асқа шырынға дейін!

Бұл қалай дәмді болды!

Ең бастысы-өз қолыңызбен сүйіспеншілікпен жасалған!

Қысқа мерзімді жобаның практикалық кезеңін іске асырудың басталуы біздің бүлдіршіндерге  өте ұнады және олар жаңа және қызықты іс-шараларды күтіп, әр күнді асыға күтеді.